Karácsonyi patkók |
2020-02-05 16:39:41 |
Hozzávalók: - 50 dkg liszt - 20 dkg vaj - 5 dkg porcukor - 5 tojás sárgája + 1 egész tojás - 1,5 dl tej - 2 dkg élesztő - só, reszelt citromhéj A töltelékhez: - 22 dkg darált dió - 22 dkg darált mák - 16 - 16 dkg cukor - tej vagy víz a sziruphoz - vaníliáscukor, fahéj, reszelt citromhéj, mazsola ízlés szerint - porcukor Elkészítése: A... |
Kókuszcsókos, vaniliakrémes csoda |
2018-11-16 14:37:17 |
Hozzávalók a kakaós laphoz: 6 db tojás, 4 evőkanál liszt, 3 evőkanál kakaó, 6 evőkanál cukor, 1 teáskanál sütőpor, egy csipet só. Hozzávalók a kókuszos habcsókhoz: 4 tojásfehérje, 6 evőkanál cukor, 120 g kókuszreszelék. Hozzávalók a krémhez: 4 tojás sárgája, 5 evőkanál cukor, 40 g étkezési keményítő, 300 ml tej, vaníliaaroma, 200 g vaj, 1 ananász konzerv,... |
Dr. Henry Bieler: Ételben az orvosság |
2018-04-25 21:45:52 |
Dr. Henry G. Bieler a Cincinnati Orvostudományi Egyetemen tanult, ahol életre szóló hatást gyakorolt rá dr. Martin ÁFischer, a nagy fiziológus és filozófus. Dr. Bieler több mint ötven éve praktizál, híres tudósokat, neves politikusokat, világhírű filmsztárokat keze... |
Tojáslikőrös krém pisztáciával |
2018-04-25 14:12:04 |
,,Ha szeretsz, a szívedet belefőzöd az ételbe, a lelkeddel kavarod és a szemeddel őrződ, hogy aztán egész lényed forrón és lágyan az elé tedd, aki számodra a világon a legfontosabb." 1 dl tejben elkevertem simára 1 cs vaníliás pudingport. 3 dl tejet forrásig melegítettem 2 ek cukorral, majd állandó keverés mellett hozzáöntöttem a feloldott pudingport. Besűr... |
Receptek az 1930-as évekből |
2018-04-13 10:36:48 |
Rumos szelet: "20 dkgliszt 14 dkg vaj, 6 dkg porcukor, egy kávéskanálnyi só, egy egész tojás és 2 tojás sárgáját a gyuródeszkán porhanyos tésztává gyúrunk és kisodorjuk. A kisodort tészta egyik felére rákenjük a tölteléket, az üres tésztával ezt letakarjuk, széleit ujjainkkal lenyomkodjuk, kivajazott tepsibe helyezzük a tetejét tojás fehérjével megkenjük és vékonyra beszeletelt... |
Karácsonyi receptek |
2017-12-12 10:23:28 |
Mogyorós habkarikák 5 tojás fehérjéből kemény habot verünk, majd 25 deka porcukorral, fél csomag vaníliás cukorral és 10 deka őrölt pörkölt mogyoróval összekeverjük. A habot nyomózsákba tesszük és csillagosan vágott szájnyíláson keresztül viasszal kent sütőbádogra koszorúkat nyomunk belőle. A habkarikákat lassú, egyenletes tűznél szárítjuk. Csokoládés karácsonyfadísz 3 tojásf... |
Dsida Jenő versei ( 1 ) |
2017-08-22 06:40:13 |
Dsida Jenő A föld és az ember megmarad Üzenem neked, ki egykoron asszonyom leszel: Ráébredtem az elhivatásra. Vigyázok magamra. Táplálkozom, sétálok nagyokat, alszom, figyelem izmaimat. Egészséges és tiszta vagyok. Vidám, fénylő és bizakodó. S ha nálad időz gondolatom, teltnek, erősnek akarlak, azt akarom, hogy vigyázz magadra, táplálkozz, sétálj, aludj nagyok... |
Habos, kókuszos kifli |
2017-05-25 09:33:35 |
Habos, kókuszos kifli Elkészítés módja Az élesztőt a tejben feloldom, majd a tészta többi hozzávalóját egy tálba teszem, összekeverem és hozzáadom a feloldott élesztőt, végül az egészet összegyúrom és simára kidolgozom. Amíg elkészítem a tölteléket addig hidegre teszem a tésztát. A tojásfehé... |
Kevert túrós süti |
2017-02-07 09:57:41 |
hozzávalók / 4 adag 30 dkg tehéntúró (tehén) 30 dkg finomliszt 30 dkg porcukor 3 db tojás 1 csomag sütőpor 1 citromból nyert citromhéj (reszelve) 2 csomag vaníliás cukor 1 dl tej (-1) elkészítés A tojásokat a porcukorral kikeverjük, beletörjük a túrót. Hozzáadjuk a kevés tejben feloldott sütőport, a citromhéjat, vaníliás cuk... |
Pogácsa receptek |
2017-01-27 08:00:19 |
Leveles tepertős pogácsa Hozzávaló:fél kiló sima liszt, 3 dkg élesztő, 1 tojás, 2-3 dl kefír,joghurt vagy aludtej,30 dkg tepertő,só,bors A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt,hozzáadjuk a tojást, 1 kávéckanál sót,és annyi kefírt,hogy közepesen kemény tésztát tudjunk gyúrni belőle.Fél órát pihentetjük,majd téglalap alakúra nyújtjuk megkenjük a sóval,borssal jól elkevert tepert... |
|